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Conferencia 'El agua como alimento y sus poisbles maridajes gastronómicos'

Lunes, 06 Julio 2015



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Nosotros somos agua. Así empezaba la conferencia sobre el agua el pasado miércoles 1 de Julio al Salón de actos de la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona. Acto que organizó la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición junto con el Instituto de Estudios Catalanes, su presidente, Sr. Josep González Ágapito, de la Sección de Filosofía y Ciencias Sociales del Instituto de Estudios Catalanes..