659 48 06 16    info@doctoramagdacarlas.com
ESP

    

Nutrició i medicina


La nutrició és el centre de la meva activitat. Penso que és quelcom d'apassionant però que encara és tot un món per explorar. Està clar que cuidar aquest aspecte dels nostres hàbits quotidians augmenta de manera molt notable no tan sols la longevitat sinó la qualitat de vida.

Ara bé, justament perquè la nutrició és un món molt complex amb molt per descobrir i que està alhora imbricat amb la biologia, la bioquímica, la fisiologia, etc. pot tenir encara avui moltes incerteses i punts foscos. Si l'hi afegim que a més hi ha evidents interessos comercials per part de la indústria alimentaria, un intrusisme professional elevat i un dinamisme propi de qualsevol ciència, ens trobem amb un caldo de cultiu perfecte per tenir un calaix de sastre difícil d’ordenar. No és gens estrany que, de vegades, tot i la profusa divulgació dels conceptes de nutrició adients hi hagi molts mals entesos i molta confusió.

En fi, des de sempre he optat per una nutrició científica seriosa que fuig del sensacionalisme. En uns conceptes que respectin la veritat, però també les necessitats de cada persona. No sóc partidària dels grans titulars sinó de la lletra petita, comprovada científicament, encara que sigui menys espectacular.

En definitiva, he procurat sempre que la meva línia dins la nutrició respecti els estudis científics i els coneixements mèdics generals. Crec que cal donar importància a la salut de cada persona però també el que és important per cada persona. I per descomptat això no exclou un profund respecte per algunes teràpies alternatives, que poden tenir perfectament el seu lloc en la cura de la salut.

Penso que la finalitat de la nutrició no és transformar-nos en éssers de 120 anys sense colesterol, si no en persones que viuen el millor possible tota la seva vida. Sense oblidar ni arraconar, lògicament, aquest plaer tan evident que és la gastronomia....

 

Consulta de dietètica i nutrició presencial i online, especialitzada en:

49-consulta-nutricion-dra-magda-carlas

- Sobrepès i obesitat

- Diabetis

- Dislipèmies

- Trastorn comportament alimentari

- Nutrició en l'embaràs

- Adolescència

- Trastorns de la motilitat intestinal

- Nutrició en la tercera edat

- Menopausa

- Depressió

- Al·lèrgies alimentàries

- Trastorns digestius

 

Consulta Clínica Eugin

 Tel. 93 444 43 23

 

email: info@eugin.es

 web: www.eugin.es

 

 

Consulta HealthCor 

 Tel. 93 737 88 12

 

email: info@healthcor.cat

 web: www.healthcor.cat