Normas básicas ante la hinchazón abdominal

Dilluns, 28 Febrer 2022

Llámese hinchazón abdominal, gases o meteorismo  el caso es que  es un problema  muy frecuente y una  sensación que puede resultar  francamente molesta. Sin embargo cuando no hay enfermedad subyacente, que la puede haber, es relativamente fácil de solucionar o al menos  de mejorar. Normas como  comer  sin prisas , masticar correctamente y procurar un ambiente tranquilo durante la comida ya puede mejorar muchísimo este tema. Por cierto, cuando se tiene meteorismo no  es bueno hablar mucho mientras se come. El estrés , como era de esperar, es nefasto. Las malas compañías de mesa también.

Otra cosa es la dieta. Un exceso de vegetales crudos, o de legumbres o de verduras como las coles , la cebolla o el pimiento pueden producir meteorismo en algunas personas predispuestas. Las comidas muy ricas en grasas o muy condimentadas tampoco son recomendables.  Lo mismo que un exceso de fibra.  El tabaco, el  exceso de café o alcohol tampoco ayudan. Al contrario de las infusiones de manzanilla, anís o menta que son buenos recursos para la hinchazón. Por supuesto evitar las bebidas con gas o las muy frías o muy calientes Y masticar chicle durante un tiempo excesivo. Más aún si se trata de un chicle sin azúcar con sorbitol  . Y ya por último no olvidar que  a veces detrás de la hinchazón persistente pueden haber problemas más serios. Ante la duda, consultar.

La sugerencia : Postre de piña

Cortar unas dos o tres rodajas de piña natural quitando la parte central. Mezclar un poco de azúcar moreno con canela en polv. Colocar las rodajas de piña en una bandeja de horno y aderezar con un poco de zumo de limón diluido. Finalmente espolvorear por encima las rodajas el azúcar. Asar a 220 º durante 10-15 minutos según el grosor de las rodajas- Es un postre ligero, digestivo y delicioso.