659 48 06 16    info@doctoramagdacarlas.com
ESP

    

Existeix una dieta per prevenir la COVID-19?

Dimarts, 10 Novembre 2020



14-dra-magda-carlas-dieta-y-covid19


Que la dieta és important per a la salut està clar. És més, una nutrició correcta és imprescindible perquè la nostra fisiologia funcioni correctament i, per tant, perquè el nostre sistema immunitari funcioni. Ara bé, a la pregunta ¿hi ha una dieta especial anticovid-19? La resposta és no. No hi ha una dieta protectora màgica. Tant de bo! Tots els aliments miracle o remeis comestibles que ens puguin vendre per 'immunitzar' són pura ciència ficció.

  Ara bé, sí que hi ha una forma de menjar que pot afavorir el bon funcionament del nostre sistema immunitari i potser això és el que més ens interessa en aquests moments. D'entrada, una dieta de menys de 1200 Kcal no permet un correcte funcionament de les nostres defenses, per la qual cosa no és moment de fer dietes dràstiques ni provatures amb dejunis descontrolats. Tampoc és moment d'excessos, encara que ens vinguin de gust més que mai. Està demostrat que les persones amb sobrepès i obesitat són més propenses a les infeccions. No només això, en el cas de la Covid-19 hi ha una clara relació entre l'obesitat i una pitjor progressió de la malaltia. Per tant, ens convé dieta equilibrada amb l'energia adequada per tenir un pes sa.

Una altra cosa és que hi ha nutrients que són especialment importants per al funcionament del nostre sistema immunitari com la vitamina C, la provitamina A i la Vitamines E. El mateix que el ferro, el zinc o el seleni. Els àcids grassos omega 3 són un altre punt clau igual que les proteïnes de qualitat. Traduint tot l'anterior sobre aliments, es pot dir que en aquesta època hauríem de seguir una dieta variada, completa i amb aliments de qualitat, amb fruites i verdures fresques cada dia, amb una predominança de peix, fruits secs i vegetals i una hidratació adequada. No oblidem que una de les primeres barreres davant les infeccions són les nostres mucoses i perquè estiguin en forma necessiten una hidratació suficient i una dosi nul·la o molt baixa d'alcohol. A l'anterior cal afegir una dosi suficient d'hores de descans, i un control de l'estrès.

És clar, amb l'actual panorama el de l'estrès no és fàcil, però cal reconèixer que oportunitats per perdre hores de son hi ha moltes menys ...

El que s'ha dit, no és moment d'experiments ni de dietes arriscada sinó de cuidar-nos més que mai.